Etusivulle

Tämä umaminen ja hienostuneen vihreä tee on peräisin Miyazakin prefektuurista Etelä-Japanista, missä aurinkoinen ja lämmin ilmasto sekä ravinteikas maaperä luovat ihanteelliset kasvuolosuhteet teelle.  Japaninkielinen sana Saemidori tarkoittaa ”kirkkaanvihreää”, mikä kuvaa lajikkeen kiiltäviä,...

Luomulaatuinen gyokuro, joka on valmistettu harvinaisesta Asanoka-lajikkeesta Kirishimassa, Etelä-Japanissa. Sen maku on täyteläinen ja pehmeä, jossa yhdistyvät syvä umami, makea ruohomaisuus sekä hienovaraiset kastanjan sävyt. Gyokuro on yksi Japanin arvostetuimmista vihreistä teelaaduista....

Keväisen pominnan oolong –teelaatu, joka on hapetettu 20% ja rullattu käsin, antaa kukkaisen pehmeän makunautinnon tyypillisen makealla jälkimaulla. 85-90°C 1-2 min. 4-5 haudutusta. Pakkaus sisältää 75g teetä.

Appelsiinilla ja neilikalla maustettu afrikkalainen musta teesekoitus. Herkät mausteet tekevät tästä hienosta teelaadusta lämmittävän ja elegantin. Haudutus: 97°C 2,5 min.

Musta rikottulehtinen tee. Voit hauduttaa tämän mustan pehmeän teelaadun syvän tummaksi ja nauttia sen maanläheisen voimakkaasta mausta. Haudutus: 100 °C 4-5 min.

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 100g teetä. 

Valkoinen tee, joka on puristettu tiiviiksi kakuiksi. Lempeä ja maanläheinen maku. Pakkaus sisältää 5 kpl 30g teetiiltä. Haudutus 90°C  4 min. 

Perinteinen kiinalainen Pu’erh-teestä puristettu 357g teekakku. Annostus: kakusta murretaan palanen, n. 4-6g / pannullinen tai 3g / kupillinen, huuhtelu kuumalla vedellä n. 10 s. Haudutus: 90°C 1,5-3 min.

Tämä pu’erh on kunnianosoitus poikkeukselliselle tapahtumalle: Vuonna 2021 16 villielefanttia kulki ensimmäistä kertaa Xishuangbannasta Pu-Erhiin ja takaisin. Tee on ylistys luonnon ja teeperinteen harmonialle ja sen huolellisesti valitut lehdet antavat pehmeän makean ja tasapainoisen...

Nauti korkealaatuisesta japanilaisesta matchasta missä tahansa. Tämä luomumatcha hurmaa syvän kirkkaanvihreällä sävyllään ja täyteläisellä, pehmeän umamisella maullaan. Jokainen annos on tarkoin mitoitettu täydellistä matchahetkeä varten ja annospussit ovat oivallisia myös reissuun lähtiessä....