Organic Sencha Kagekawa

Luonnonmukaisesti ja varjossa kasvatettu japanilainen sencha tee. Verkon suojassa kasvanut vihreä camellia sinensis yhteyttää voimakkaasti, joten terveellinen ja virkistävä lehtivihreä on voimakkaimmillaan tässä teekupillisessa. Haudutus 70c 1min. Useampi haudutus mahdollinen FI-EKO-201

Tämä Huangshanin keltaisilla vuorilla kasvava lajike on yksi Kiinan kauneimmista vihreistä teelaaduista. Taidolla valmistetun teen lehdet ovat poikkeuksellisen pitkiä ja ohuita. Juomana vaaleankeltainen, kevyt ja pehmeä. Maussa aavistus orkideaa. Haudutus: 75-80 °C 3-5 min.

Tällainen tee on minua varten. Nautin sen heleästä väristä ja huumaavan raikkaasta greipin ja mangon tuoksusta ja mausta. Haluan tarjota saman nautinnon myös sinulle: Annostele pieni lusikallinen teetä. Hauduta 70 °C 2 min.  FI-EKO-201

Hienostunut, maukas ja makeahko japanilainen vihreä tee. Kukicha on valmistettu teekasvin varsiosista ja oksista, joten se on matala kofeiinipitoisuudeltaan. Tämä tee sopii erinomaisesti tarjottavaksi myös japanilaisen ruoan kanssa ja samoista lehdistä voi hauduttaa usean haudutuksen....

Vilkkaiden keskustelujen ja raikkaiden naurujen ihastuttavan kupliva teesekoitus valkoista ja vihreää teetä, metsämansikoita, jasmiininkukkia ja rypäle uute. Haudutus 80 °C 3 min.

Tämä taidolla tuotettu intialainen musta lehtitee kultaisten kärkisilmujen kera tarjoaa mahdollisuuden nauttia täyteläistä Assam teetä ilman kofeiinia. Voimakas, mutta pehmeän maltainen aromi, josta löytyy aavistus suklaisuutta. Haudutus: 95 °C 3-4 min.

Ensiluokkainen Assam-tee. Huolellisesti työstetyt suuret lehdet, joiden joukossa runsaasti kultaisia kärkisilmuja. Meripihkan sävyinen juoma maistuu herkullisen maltaiselta ja miellyttävästi mausteiselta. Haudutus: 95 °C 3-4 min.

Tämä kauniin vihreän värinen luomu Matcha tulee Ujin alueelta Japanista. Juomassa rikas umamin maku ja tasapanoinen täyteläisyys. Valmistus: Siivilöi pieni teelusikallinen matcha jauhetta kulhon pohjalle, lisää 1 dl 80°C vettä ja vispaa kuohkeaksi matchavispilällä.   Yksi pakkaus sisältää 25 g...

Vietnamilainen jasmiinilla maustettu pehmeän täyteläinen vihreä tee. Haudutus: 70-80 °C 2-3 min. FI-EKO-201

Ananaksella ja aavistuksella viherminttua maustettu vihreän ja valkean teen sekoitus, jossa pehmeä, ruusunvivahteinen makeus: Pai Mu Tan, Bancha, bambunlehdet, lumitee ( Snow Tea ) ruusunnuput ja kehäkukan terälehdet. Haudutus : 70-80°C 3-4min.

Harvinainen vihreä tee taolaiselta Lu-vuorelta. Tämä sumuisella vuorella kasvanut tee sisältää runsaasti ravintoaineita ja lehtivihreää, jotka tuottavat erinomaisen vivahteikkaan ja raikkaan maun. 1tl /n. 2dl 75-85°C 1,5-2 min. 

Korkealaatuinen voimakas sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi‐valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-70 °C, I 60 s, II 20 s, III 40-60s. Pakkaus sisältää 100g teetä. 

Korkealaatuinen, makeahko sencha, jonka nuoret pehmeät lehdet antavat hedelmäisen aromin. Fukamushi-valmistustapa, pidempikestoinen höyrytys korkeammassa lämpötilassa rikkoo lehden soluja, tuottaen aromit voimakkaampina. Haudutus: 60-­‐70 °C I. 60 s II 20 s, III 40-­‐60 s.

Tämä Huangshanin keltaisilla vuorilla kasvava lajike on yksi Kiinan kauneimmista vihreistä teelaaduista. Taidolla valmistetun teen lehdet ovat poikkeuksellisen pitkiä ja ohuita. Juomana vaaleankeltainen, kevyt ja pehmeä. Maussa aavistus orkideaa. Haudutus: 75-80 °C 3-5 min.

Punaherukoilla ja mansikoilla maustettu kesäinen vihreä teelaatu Haudutus: 80 C 2,5-3min.

Teen raikas persikkainen tuoksu saa veden herahtamaan kielelle ja aurinkoisen raikas maku täydentää teenautinnon. Aineksinaan vihreä tee, luomulaatuiset persikan palaset sekä sitruunaruoho. Haudutus 75°C 3 min. 

Japanin vanhimmalla teealueella kasvatettu vihreä teelaatu yhdistettynä matchalla ja paahdetulla riisillä. Herkullinen, raikkaan vihreä tee pehmeän makeahkolla paahdetun riisin vivahteella. Haudutus: 80-90°C 40-60s.

Kiinalainen erikoislaatuinen vihreä tee. Aromiltaan raikas ja tasapainoinen. Pehmeä, kukkainen luonne. Voidaan nauttia kylmänä tai kuumana pitkin päivää. Haudutus: 70-80 °C 3-4 min. Useampi haudutus mahdollinen

Tämä umaminen ja hienostuneen vihreä tee on peräisin Miyazakin prefektuurista Etelä-Japanista, missä aurinkoinen ja lämmin ilmasto sekä ravinteikas maaperä luovat ihanteelliset kasvuolosuhteet teelle.  Japaninkielinen sana Saemidori tarkoittaa ”kirkkaanvihreää”, mikä kuvaa lajikkeen kiiltäviä,...

Makea ja täyteläinen persikkatee maustettuna ripauksella kipakkaa inkivääriä. Herkullinen jälkimaku viipyy kielellä pitkään. Haudutus: 75°C 2,5-3 min

Vihreää senchaa, viikunaa, aloe veraa, kombuchaa, santelipuuta ja appelsiininkukkia sisältävä raikas, makea ja virkistävä vihreä tee. Haudutus: 75-80 °C 2-3 min.

Pitkälehtinen ja syvähöyrytetty sencha eteläisiltä Shizuokan vuorilta. Täyteläinen maku, jossa on vivahteita vihreästä omenasta ja parsasta. Pitkä jälkimaku. Haudutus: 65-70°C, 1,5 min.

Tämä vihreä teeharvinaisuus on kotoisin vanhoista Tyuet San -puista Pohjois-Vietnamista. Puut kasvavat 1500 metrin korkeudessa. Oliivinvihreät, kauniisti kierretyt lehdet tuottavat täyteläisen ja hieman makeahkon, kullankeltaisen juoman, jossa ruohomainen vivahde. Haudutus: 70 °C 2 min. FI-EKO-201

Tämä korkealaatuinen luomusertifioitu matcha on peräisin useasti palkitulta viljelijältä Kagekawasta, Japanista. Matchan syvän vihreä väri, hienostunut makeus ja pehmeät umamin vivahteet tekevät siitä erinomaisen valinnan huippulaatuisen matchan ystäville. Pitkä ja miellyttävä jälkimaku...